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21/06/2011

La sangria blanche à la lavande

Lors de mon bref séjour dans le Gers, j'ai découvert cette boisson délicieuse, à base de vin blanc, de pêches et de lavande. Il faut des pêches bien mçures, les éplucher et les mettre dans du sucre, puis les mettre dans du vin blanc (pas trop sec ni trop doux, plutôt fruité) faire infuser des fleurs de lavande et rajouter cette infusion ainsi que du sirop de sucre. Je vous garantis qu'on s'en lèche les babines !!! Edith (la dame du gîte) m'a promis qu'elle mettrait la recette exacte sur son site, dont je vous donne l'adresse :

www.bastide-lassalle.fr

Commentaires

Rhôô, mais ça a l'air trop bon, ce truc... je pense que je vais tester pendant les vacances... o/

Écrit par : Kusa | 21/06/2011

Les commentaires sont fermés.